Banana Bread

Ingredientes:

3 bananas
2 ovos
2 c. de sopa de iogurte grego
2 c. de sopa de manteiga
2 c. de sopa de mel
2 c. de sopa de açúcar mascavado
Essência de baunilha
1 c. de chá de fermento
1 c. de chá de Bicarbonato de Sódio Vatel
1 pitada de Sal Marinho Tradicional Vatel
1 chávena e meia de farinha
Finalizar com Flor de Sal Vatel

Pré-aqueça o forno a 180º. Comece por juntar numa taça as bananas esmagadas com os dois ovos inteiros, a manteiga e o açúcar. De seguida, adicione os restantes ingredientes e misture bem. Coloque numa forma, e leve ao forno durante cerca de 50 minutos.