De recolha artesanal, o Sal Marinho Especial Grelhados VATEL não é sujeito a qualquer tipo de transformação apresentando-se naturalmente cristalino e húmido.
É indicado especialmente na confecção de grelhados ou no peixe/ carne ao sal.
O Sal Marinho Especial Grelhados VATEL deve ser conservado em local fresco e seco.