O Sal Fino VATEL, tal como o nome indica, é um sal fino e seco.
Pelas suas características, textura e granulometria, o seu uso é indicado na cozinha na finalização de pratos, molhos, batatas fritas e outros ou à mesa durante as refeições, de acordo com o gosto e preferência. Ajuda também a realçar o sabor de doces e sobremesas.
O Sal Fino VATEL deve ser conservado em local fresco e seco.