Papas de aveia

Ingredientes:

¾ chávena de aveia em flocos
¼ colher de chá de canela em pó
Flor de Sal Vatel q.b.
Fruta a gosto
2 c. de sopa de nozes picadas (opcional)
2 c. de sopa de frutas secas
Mel (opcional)

Adicione a aveia e a água numa panela pequena. Leve a ferver em lume alto e, posteriormente, reduza para lume médio-baixo até que a água seja absorvida, durante cerca de 5 minutos.

Junte a canela e o sal. Cubra com a fruta e frutos secos, a gosto. Se desejar, adicione um pouco de mel por cima.