Ingredientes:
Alheira
Grelos de nabo cozidos e cortados em pequenos pedaços
1 fio de azeite
Folhas de Brick
Azeite
Mel
Preparação:
Tire a pele da alheira, ponha uma frigideira ao lume com um fio de azeite, junte alheira sem a pele , os grelos e misture muito bem e deixe arrefecer um pouco.
Divida os recheios por 3 folhas de brick , dobre tipo travesseiro , e leve ao forno a 180°C 7/8 minutos ou até estarem bem tostadinhos.
Retire para uma travessa de serviço , regue com mel e perfume com flor de sal da vatel com pétalas de rosa.
Acompanhe com uma salada a seu gosto.
