Salada de Atum e Massa da Nita:
400g de Massa Cozida
300g de atum de Conserva Escorrido
4 Ovos Cozidos
Tomatinhos Cerry a Gosto
Magericão
QB de Azeite e Sal Fino Vatel
Coloque os tomatinhos numa taça de água fria e uma colher de sopa de Bicarbonato da Vatel, ao fim de 2 minutos, passe-os por água corrente.
Numa tigela envolvia a massa, o atum, os tamarinhos cortados, 2 ovos cortados em pedaços e folhas de magericão.
Tempere de azeite e sal fino Vatel a gosto.
Coloque numa travessa ou marmita e sirva com os restantes ovos.
