O que o mar pode dar,
também pode tirar,
mas há tradições que ficam,
e nenhuma onda as consegue derrubar.

Orgulho neste povo marinheiro,
com tanto brilho no olhar,
Que teimosia bonita,
a de quem não deixa a Arte Xávega acabar.

Cada maré que passa,
traz consigo uma nova glória,
porque há homens que não pescam apenas peixe:
pescam pedaços de história!

Vatel. O sal que celebra o que é nosso.