Margarita de Limão

Ingredientes:

2 dl de sumo de lima

Duas limas (para decorar)

50g de açúcar

8 colheres de chá com Sal Marinho Grosso da Vatel 

6 dl de tequila

6 dl de triple sec

Gelo picado (q.b)

Preparação

 

Misture num shaker o sumo de lima e o de limão, o açúcar e a raspa de uma lima. Agite bem e deixe repousar durante 30 minutos.

Coloque o Sal Marinho Grosso da Vatel numa tábua e forme com ele uma camada grossa.

Molhe o rebordo dos copos e rode-os sobre o sal de forma a ficarem com Sal Marinho Grosso da Vatel agarrado a toda a volta.

Adicione a tequila e o triple sec e misture novamente.

Acrescente o gelo picado e misture.

Deite nos copos e sirva com rodelas da restante lima.